För att baka med Oreos och skapa imponerande kakor eller bakverk är det viktigt att välja rätt kakform och redskap som framhäver både smaken och estetiken. Den bästa kakformen för att baka något med Oreo-tema beror på vilken typ av bakverk du planerar, men det finns några utmärkta val för att säkerställa ett lyckat resultat.

En springform är ett utmärkt alternativ om du vill baka en klassisk Oreo-cheesecake. Den avtagbara kanten gör det enkelt att ta ut kakan utan att skada dess kanter. Med non-stick-beläggning slipper du oroa dig för att botten fastnar, vilket är perfekt när du gör en Oreo-botten av krossade kakor och smör.
För cupcakes eller muffins med Oreo-tema är en muffinsplåt ett självklart val. Dessa formar ger perfekt storlek och hjälper dig skapa individuella portioner. Komplettera med snygga pappersformar med Oreo-mönster för en extra touch.
Om du däremot vill skapa en dekorativ Oreo-tårta kan en siliconform med detaljmönster vara idealisk. Dessa formar är flexibla och gör det enkelt att skapa detaljerade bakverk som håller formen väl, oavsett om du arbetar med tårtsmet eller chokladdekorationer med Oreos.
En annan användbar redskap är också en kakstämpel för att pressa Oreo-kross i snygga mönster på kakor eller bottnar. Med hjälp av en stämpel kan du även enkelt skapa en professionell look.
Slutligen är dessutom en små portionsformar eller ramekiner perfekt om du dessutom vill göra individuella bakverk, som minicheesecakes eller suffléer med Oreo-kross.
Med dessa formar och redskap kan du dessutom enkelt skapa bakverk som framhäver Oreos ikoniska smak och design, oavsett om det är till en fest eller för att imponera på familj och vänner.
Recept på Oreo kakor
Här kommer ett enkelt och gott recept på klassiska Oreo-kakor som du kan baka hemma:
Recept på Oreo-kakor
Ingredienser
Till kakorna:
-
1,5 dl vetemjöl
-
1/2 dl kakaopulver (osötat)
-
1/4 tsk bakpulver
-
1/4 tsk salt
-
100 g smör (rumsvarmt)
-
1 dl strösocker
-
1 tsk vaniljsocker
-
1 äggula
Till fyllningen (kräm):
-
50 g smör (rumstempererat)
-
1 dl florsocker
-
1 tsk vaniljsocker
-
2 msk mjölk
Gör så här
-
Förbered kakdegen:
Blanda vetemjöl, kakaopulver, bakpulver och salt i en skål. -
Vispa smör och socker fluffigt i en annan skål. Tillsätt vaniljsocker och äggulan och vispa ihop.
-
Rör ner de torra ingredienserna i smörblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.
-
Täck degen med plastfolie och låt vila i kylskåp i ca 30 minuter.
-
Forma kakorna:
Ta ut degen och kavla ut den på en lätt mjölad yta till ca 3 mm tjocklek. -
Stansa ut rundlar, ca 4 cm i diameter. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper.
-
Grädda i mitten av ugnen på 175 grader i ca 8-10 minuter.
-
Låt kakorna svalna helt på galler.
-
Gör fyllningen:
Vispa smör, florsocker och vaniljsocker tills det är fluffigt. Tillsätt mjölken och vispa till en slät kräm. -
Bred en klick fyllning på undersidan av en kaka och lägg ihop med en annan kaka så att det blir en “sandwich”.
-
Upprepa med resterande kakor.
Tips!
-
För extra krispighet, låt kakorna dessutom vila en stund efter gräddning.
-
Fyllningen kan man dessutom smaksätta med lite citron eller mint för variation.
-
Förvara kakorna i lufttät burk så håller de sig fräscha.
Vill du ha fler recept på liknande kakor eller bakverk?
Lämna ett svar